Pineau Sour

Pineau Sour
INGRÉDIENTS :
6cl de Pineau des Charentes blanc Tradition Guérin
½ citron jaune
1 trait de sirop de sucre
1 trait de de blanc d’œuf (environ une cuillère à café)
RÉALISATION :
Au shaker rempli à moitié de glaçons. Verser le jus de citron, le sucre, puis le Pineau blanc Tradition Guérin. Mélanger. Ajouter le blanc d’œuf et shaker. Servir dans un verre à cocktail.